Chocolat artisanal fabriqué au Québec pour revente au détail, service traiteur, hôtellerie et cadeaux corporatifs.
Qualité supérieure, prix de gros pour entreprises.
Barres de chocolat par collection
Gourmandises et collations
GOU019
Ces fines pastilles garnies d'un crémeux sapin-menthe se dégustent peu importe l'heure avec leurs notes boréales à la fois classiques et rafraîchissantes.
Garnissage: Ganache BLANCHE - Sapin menthe
Impression: Motif sapinage VERT
Emballage: Pochette mauve
Poids: 100 g (32 unités)
Tu connais les chocolats à la menthe qu’on aime savourer après le repas? Voici notre version boréale.🌲
J’aime beaucoup l’association du chocolat et de la menthe, mais on avait envie de lui donner une personnalité bien à nous.
Nos pastilles sapin-menthe s’inspirent de ce grand classique, avec une touche de sapin baumier qui évoque immédiatement notre univers nordique.
Ce qui les rend particulièrement intéressantes, c’est leur finesse. Sous une délicate couche de chocolat se cache une garniture légèrement mentholée, rehaussée par le caractère aromatique du sapin baumier.
C’est aussi un de ces produits qui éveillent la nostalgie, une notion qui me touche beaucoup parce qu’elle rejoint la mémoire d’une génération. Comme nos bouchées aux pacanes inspirées desTurtles, nos œufs crémeux de Pâques ou nos bonbons durs à l’ancienne, ces pastilles font le pont entre une gourmandise qu’on connaît déjà et notre façon de la réinventer.
Une petite gourmandise qui mérite sa place dans ton assortiment.
Je te suggère de les présenter à tes clients commenotre version boréale des chocolats à la menthe de type After Eight. C’est toujours rassurant de pouvoir se référer à une gourmandise qu’on connaît et qu’on apprécie, surtout lorsqu’on découvre une saveur plus inhabituelle comme le sapin baumier.
Leur format délicat et leur pochette mauve transparente conviennent particulièrement bien aux boutiques gourmandes et aux mini bars d’hôtel.
Garde-les en stock : une gourmandise qui rappelle un bon souvenir peut vite devenir un nouveau rituel.
Depuis plus de vingt ans, Ludovic Fresse est un maître chocolatier indépendant.
Avec son épouse Florence, ils ont créé Chocolat Boréal en 2017, comme une petite entreprise engagée dans sa communauté, avec des valeurs qui les représenteraient et qui rendraient fiers leurs enfants, Édouard et Claire.
L'objectif de Chocolat Boréal est de transmettre la passion et le savoir-faire de la chocolaterie fine aux générations futures, tout en ayant le plus faible impact environnemental possible.
Le chocolat est fin et croque sous la dent pour libérer le crémage légèrement menthé. « Un must » après le repas du soir.
Une belle visite
Tres bon chocolat et belle création difficile a partage…a bientôt !
Nous avons des réponses au info@chocolatboreal.com ou 514-766-2208