La sardine en chocolat inspirée de l'épisode biblique de la pêche miraculeuse est un classique de Pâques comme en témoigne ce moule antique que nous avons déniché auprès d'une congrégation religieuse.
Chocolat au LAIT (34%) et NOIR (64%)
28 g
Contient : lait, soja
Peut contenir : arachides, blé, noix, oeuf, sésame
Depuis plus de vingt ans, Ludovic Fresse est un maître chocolatier indépendant.
Avec son épouse Florence, ils ont créé Chocolat Boréal en 2017, comme une petite entreprise engagée dans sa communauté, avec des valeurs qui les représenteraient et qui rendraient fiers leurs enfants, Édouard et Claire.
L'objectif de Chocolat Boréal est de transmettre la passion et le savoir-faire de la chocolaterie fine aux générations futures, tout en ayant le plus faible impact environnemental possible.
