Chocolats fins en plateau — Chocolat noir truffé

Tout le plaisir d’une truffe, dans une forme un peu plus moderne. 🍫

J’aime les truffes classiques, mais on avait aussi envie de proposer cette gourmandise dans une forme qui s’intègre facilement à nos assortiments de chocolats fins.

Sous sa coque de chocolat noir se cache une ganache noire fondante, avec une finition à la poudre de cacao. On retrouve le goût du chocolat et la texture qu’on aime dans une truffe, mais présentés dans un carré élégant.

C’est une bouchée qui laisse toute la place au cacao, sans chercher à lui ajouter une autre saveur.

Des chocolats fins prêts à prendre leur place dans ton expérience client.

Ce chocolat trouve naturellement sa place dans un comptoir de chocolaterie, une boîte assortie ou un plateau servi avec le café après un banquet. Il apporte une ganache noire classique parmi les caramels et les créations plus aromatiques.

Une bonne sélection de chocolats fins mérite toujours une bouchée qui célèbre simplement le chocolat.