Chocolat boréal se transforme en usine à nuages le temps de préparer ces guimauves maison moelleuse protégées par un enrobage de chocolat fin et raffiné (comme une crème glacée molle trempée). Un délice approuvé par toute la famille!

Guimauve: Érable + sucre d'érable

Poids: 140 g (12 cubes)

Guimauve maison à l’érable enrobée de chocolat au lait

Quand on a du vrai sirop d’érable, pourquoi utiliser un arôme artificiel?

Chez Chocolat Boréal, je préfère une saveur subtile et authentique à un goût trop intense qui ne ressemble plus à l’ingrédient qu’on cherche à mettre en valeur.

Pour cette guimauve maison, nous utilisons du véritable sirop d’érable et une touche de sucre d’érable en finition. Le résultat est délicatement parfumé, avec juste ce qu’il faut de douceur pour accompagner notre chocolat au lait exceptionnel.

J’aime particulièrement cette recette parce qu’elle célèbre notre identité québécoise sans artifice. L’érable mérite qu’on le laisse goûter l’érable!

Notre secret reste le même : un enrobage de chocolat fin qui préserve le moelleux de la guimauve et offre un délicat croquant à chaque bouchée.

C’est une gourmandise que nous aimons faire déguster au magasin d’usine, parce que la première bouchée raconte notre savoir-faire mieux que n’importe quelle description.

Un assortiment généreux, c’est une invitation à revenir.

Chez Chocolat Boréal, nous croyons que la variété et l’abondance font partie de l’expérience d’achat. Un présentoir bien garni donne envie de découvrir, de choisir plusieurs saveurs et de revenir retrouver ses préférées.

Garde cette guimauve dans ton assortiment et réapprovisionne avant d’en manquer : chaque client qui revient chercher son coup de cœur est une occasion de fidélisation à saisir.