Chocolat boréal se transforme en usine à nuages le temps de préparer ces guimauves maison moelleuse protégées par un enrobage de chocolat fin et raffiné (comme une crème glacée molle trempée). Un délice approuvé par toute la famille!

Guimauve: Framboise

Poids: 140 g (12 cubes)

Guimauve maison à la framboise enrobée de chocolat noir

Le genre de guimauve qui fait oublier toutes les autres.

Je suis convaincue que la meilleure guimauve est faite maison et enrobée d’une fine couche de chocolat exceptionnel. C’est ce contraste entre le craquant et le moelleux qui fait toute la différence.

Pour notre version à la framboise, nous utilisons de la purée de framboise et une touche de framboise lyophilisée en finition. J’aime particulièrement l’équilibre entre la fraîcheur du fruit et la richesse du chocolat noir : aucun des deux ne prend toute la place.

Notre secret? Un enrobage suffisamment fin pour préserver le cœur tendre et aérien de la guimauve, tout en offrant un délicat croquant à chaque bouchée.

C’est l’un de nos meilleurs vendeurs et un produit que nous faisons régulièrement déguster au magasin d’usine. On sait qu’une fois que les clients y goûtent, ils ont envie d’y revenir.

Un assortiment généreux, c’est une invitation à revenir.

Chez Chocolat Boréal, nous croyons que la variété et l’abondance font partie de l’expérience d’achat. Un présentoir bien garni donne envie de découvrir, de choisir plusieurs saveurs et de revenir retrouver ses préférées.

Garde cette guimauve dans ton assortiment et réapprovisionne avant d’en manquer : chaque client qui revient chercher son coup de cœur est une occasion de fidélisation à saisir.