Chocolat artisanal fabriqué au Québec pour revente au détail, service traiteur, hôtellerie et cadeaux corporatifs.
Qualité supérieure, prix de gros pour entreprises.
Barres de chocolat par collection
Gourmandises et collations
TAB056
Découvrez l'harmonie parfaite entre l'intensité du chocolat noir et la subtilité salée de la fleur de sel avec notre tablette "NOIR - Fleur de sel". Cette création est une célébration de l'équilibre des saveurs naturelles, où la profondeur du chocolat noir se marie à la délicate touche saline de la fleur de sel.
Type de chocolat: NOIR 72%
Garniture: Fleur de sel
Emballage: Entièrement recyclable
Poids: 70 g
VEGANE
Le chocolat noir et la fleur de sel : parfois, les meilleures associations sont les plus simples.
J’aime les recettes qui laissent les ingrédients s’exprimer sans chercher à en ajouter toujours plus.
Dans cette tablette, le chocolat noir rencontre la fleur de sel. Une petite touche suffit pour faire ressortir les saveurs du cacao et créer un contraste qui donne envie de savourer chaque carré.
Ce que j’apprécie particulièrement, c’est que le sel ne transforme pas le chocolat en une gourmandise franchement salée. Il vient plutôt souligner son caractère et ajouter une nouvelle dimension à la dégustation.
C’est une association intemporelle, aussi agréable pour une pause chocolatée que pour accompagner un café après le repas.
Son emballage photographique, inspiré de la nature, complète l’esthétique sobre et cohérente de notre collection Nature.
Pour ta boutique, elle est un excellent complément à notre chocolat noir pur : deux façons de savourer le chocolat noir, selon l’envie du moment.
Les essentiels ont aussi leur place dans un assortiment généreux.
Présente les différentes tablettes Nature ensemble pour permettre à tes clients de retrouver leur chocolat préféré ou de découvrir une nouvelle association de saveurs.
Garde leurs favorites en stock : les classiques sont souvent ceux qu’on revient chercher.
Depuis plus de vingt ans, Ludovic Fresse est un maître chocolatier indépendant.
Avec son épouse Florence, ils ont créé Chocolat Boréal en 2017, comme une petite entreprise engagée dans sa communauté, avec des valeurs qui les représenteraient et qui rendraient fiers leurs enfants, Édouard et Claire.
L'objectif de Chocolat Boréal est de transmettre la passion et le savoir-faire de la chocolaterie fine aux générations futures, tout en ayant le plus faible impact environnemental possible.
Nous avons des réponses au info@chocolatboreal.com ou 514-766-2208