Chocolat artisanal fabriqué au Québec pour revente au détail, service traiteur, hôtellerie et cadeaux corporatifs.
Qualité supérieure, prix de gros pour entreprises.
Barres de chocolat par collection
Gourmandises et collations
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Framboise et betterave dans une tablette de chocolat? Attends d’y goûter avant de juger. 💗
Je sais, la betterave peut sembler surprenante dans une gourmandise. Mais avec la framboise et le chocolat blanc, elle crée une association qui me rappelle un peu l’univers du gâteaured velvet.
La framboise apporte son goût fruité, la betterave une légère note végétale, et le chocolat blanc enveloppe le tout d’une douceur fondante. Ensemble, ils donnent une impression crémeuse, presque comme un yogourt gourmand aux fruits.
C’est justement ce que j’aime dans notre collection Fruitée : le chocolat blanc laisse les autres saveurs s’exprimer. Les poudres de fruits lyophilisés apportent à la fois le goût et la couleur, pour une tablette aussi intéressante à regarder qu’à savourer.
Pour ta boutique, c’est une belle façon d’éveiller la curiosité. La combinaison framboise-betterave attire les questions, puis le goût fait découvrir une association beaucoup plus gourmande qu’on pourrait l’imaginer!
Une collection qui se découvre d’abord avec les yeux, puis avec les papilles.
Présente les tablettes Fruitées ensemble pour mettre en valeur leurs couleurs et invite tes clients à explorer différentes associations.Garde leurs favorites en stock : une découverte surprenante peut vite devenir un nouveau coup de cœur.
MA/BB : 2 ANS
Depuis plus de vingt ans, Ludovic Fresse est un maître chocolatier indépendant.
Avec son épouse Florence, ils ont créé Chocolat Boréal en 2017, comme une petite entreprise engagée dans sa communauté, avec des valeurs qui les représenteraient et qui rendraient fiers leurs enfants, Édouard et Claire.
L'objectif de Chocolat Boréal est de transmettre la passion et le savoir-faire de la chocolaterie fine aux générations futures, tout en ayant le plus faible impact environnemental possible.
Nous avons des réponses au info@chocolatboreal.com ou 514-766-2208