Chocolat artisanal fabriqué au Québec pour revente au détail, service traiteur, hôtellerie et cadeaux corporatifs.
Qualité supérieure, prix de gros pour entreprises.

Recherche

TAB038

Gourmande LAIT – Crème de biscuit Spéculoos (85g)

Sous son chocolat au lait délicatement fondant, découvrez un cœur onctueux de crème de spéculoos aux notes caramélisées et épicées. Une tablette 85 g d’un raffinement gourmand.

Type de chocolat: LAIT 34% 

Garniture: Biscuit Spéculoos

Collection: Gourmande 

Emballage: Entièrement recyclable

Poids: 85 g 

Tablette Gourmande — Chocolat au lait garni de spéculoos

J’ai attendu toute l’année pour manger ce chocolat. Jusqu’au jour où j’ai décidé que c’était terminé.

À l’origine, on utilisait cette association de chocolat au lait et de spéculoos pour fabriquer certaines de nos figurines de Noël.

Le problème? J’adorais tellement cette recette que je trouvais franchement dommage de devoir attendre décembre pour y goûter à nouveau!

On a donc décidé d’en faire une tablette disponible à l’année. Elle est garnie d’une tartinade au biscuit spéculoos, puis parsemée de brisures de biscuit sur le dessus.

Le fondant du chocolat au lait, la garniture généreuse et le croquant des biscuits en font une de mes tablettes préférées. Et je rêve encore d’en faire une bouchée de chocolat fin… il me reste simplement à convaincre notre chef chocolatier!

Pour ta boutique, c’est une gourmandise qui évoque les biscuits qu’on aime tremper dans le café, mais dans une version encore plus généreuse. Une belle façon de proposer le plaisir des saveurs de Noël sans attendre les Fêtes.

Un assortiment généreux, c’est une invitation à revenir.

Chez Chocolat Boréal, nous croyons que la variété et l’abondance font partie de l’expérience d’achat. Présente nos tablettes Gourmandes ensemble pour donner envie à tes clients de découvrir plusieurs textures, garnitures et associations de saveurs.

Garde leurs favorites en stock : quand on trouve une gourmandise qu’on aime, on revient rarement en chercher une seule fois!

 

De notre famille, à la vôtre.

Depuis plus de vingt ans, Ludovic Fresse est un maître chocolatier indépendant.

Avec son épouse Florence, ils ont créé Chocolat Boréal en 2017, comme une petite entreprise engagée dans sa communauté, avec des valeurs qui les représenteraient et qui rendraient fiers leurs enfants, Édouard et Claire.

L'objectif de Chocolat Boréal est de transmettre la passion et le savoir-faire de la chocolaterie fine aux générations futures, tout en ayant le plus faible impact environnemental possible.

Ne nous croyez pas sur parole.

Plus que du chocolat :

Vous avez des questions?

Nous avons des réponses au info@chocolatboreal.com ou 514-766-2208