Chocolat artisanal fabriqué au Québec pour revente au détail, service traiteur, hôtellerie et cadeaux corporatifs.
Qualité supérieure, prix de gros pour entreprises.
Barres de chocolat par collection
Gourmandises et collations
BON009
BONBONS DURS À l'ancienne : Prune Mirabelle
Forme: bille
65g
Certaines recettes racontent une histoire. Celle-ci raconte aussi un héritage.
La mirabelle occupe une place toute particulière dans notre collection, parce qu’elle fait un lien direct avec les origines de notre chef chocolatier, Ludovic, natif de la Lorraine en France.
Je voulais créer un bonbon qui fasse voyager, qui rappelle cette région où la mirabelle est bien plus qu’un simple fruit : c’est un symbole, une tradition et un souvenir d’enfance pour beaucoup de gens.
Son goût délicat, floral et légèrement miellé apporte une élégance particulière à cette confiserie. C’est une saveur qui intrigue souvent les clients qui la découvrent pour la première fois, puis qui devient un coup de cœur pour ceux qui recherchent quelque chose de différent.
J’aime cette recette parce qu’elle représente exactement ce que nous aimons créer chez Chocolat Boréal : des produits fabriqués ici, inspirés d’ailleurs, mais toujours avec notre propre histoire et notre savoir-faire québécois.
Fabriqué artisanalement dans notre chocolaterie au Québec avec des arômes naturels et des colorants d’origine naturelle, ce bonbon offre une alternative locale aux confiseries importées. Il est disponible en deux formats complémentaires : notre boîte métallique élégante, parfaite comme cadeau, souvenir ou objet à collectionner, et notre sachet transparent plus généreux, idéal pour remplir une bonbonnière ou recharger la boîte à la maison.
Les deux formats permettent de répondre à différents moments d’achat : la boîte devient un cadeau ou un souvenir qui attire l’œil, tandis que le sachet permet aux clients de retrouver plus facilement leur saveur préférée et de prolonger le plaisir. Lorsque commandées par caisse, nos boîtes viennent dans un présentoir intégré qui facilite la présentation et crée un bel impact visuel en boutique.
Chez Chocolat Boréal, nous croyons qu’un assortiment généreux ne fait pas qu’embellir ton offre : il rassure tes clients, nourrit leurs habitudes d’achat et contribue à la continuité de tes ventes. C’est pourquoi nous t’encourageons à réapprovisionner avant d’en manquer, afin que chaque achat donne déjà envie au client de revenir pour le prochain.
Chaque journée où cette saveur manque dans ton assortiment est une occasion de vente et de fidélisation que tu laisses à un concurrent. Commande dès maintenant.
Depuis plus de vingt ans, Ludovic Fresse est un maître chocolatier indépendant.
Avec son épouse Florence, ils ont créé Chocolat Boréal en 2017, comme une petite entreprise engagée dans sa communauté, avec des valeurs qui les représenteraient et qui rendraient fiers leurs enfants, Édouard et Claire.
L'objectif de Chocolat Boréal est de transmettre la passion et le savoir-faire de la chocolaterie fine aux générations futures, tout en ayant le plus faible impact environnemental possible.
Nous avons des réponses au info@chocolatboreal.com ou 514-766-2208