Ceci n'est pas une barre, c'est une fraise. La texture crémeuse du chocolat blanc rappelle la chair de la fraise tandis que les graines de chia celle des akènes - ces petites graines qu'on retrouve à la surface du fruit. La touche de basilic nous transporte au potager avec son arôme herbal synonyme d'été.
Chocolat blanc aux fraises, chia et basilic
35g
Contient lait, soya
Peut contenir arachides, blé, noix, sésame
Depuis plus de vingt ans, Ludovic Fresse est un maître chocolatier indépendant.
Avec son épouse Florence, ils ont créé Chocolat Boréal en 2017, comme une petite entreprise engagée dans sa communauté, avec des valeurs qui les représenteraient et qui rendraient fiers leurs enfants, Édouard et Claire.
L'objectif de Chocolat Boréal est de transmettre la passion et le savoir-faire de la chocolaterie fine aux générations futures, tout en ayant le plus faible impact environnemental possible.
