Chocolat artisanal fabriqué au Québec pour revente au détail, service traiteur, hôtellerie et cadeaux corporatifs.
Qualité supérieure, prix de gros pour entreprises.
Barres de chocolat par collection
Gourmandises et collations
TAB036
Le chocolat blanc, avec sa texture onctueuse et sa douceur sucrée, est la toile de fond parfaite pour l'opulence du caramel. Le caramel, avec sa tendresse fondante et ses notes légèrement salées, se marie à la perfection avec les éclats de sablé, ajoutant une touche de croquant qui évoque des souvenirs de plaisirs sucrés.
Type de chocolat: BLANC caramel
Garniture: Crumble sablé
Collection: Gourmande
Emballage: Entièrement recyclable
Poids: 70 g
On connaît les biscuits au chocolat. Mais connais-tu le chocolat aux biscuits?🍪
Pour cette tablette, on a inversé les rôles : le chocolat n’est plus dans le biscuit, c’est le biscuit qui se retrouve dans le chocolat!
Nous avons choisi un chocolat blanc caramélisé, avec ses notes gourmandes qui rappellent le caramel et le beurre, puis nous y avons ajouté des brisures de biscuit sablé.
Le résultat me fait penser à un crumble au beurre salé : le fondant du chocolat, le goût réconfortant du biscuit et ce petit croquant qui donne envie d’y retourner.
C’est une tablette qui n’a pas besoin d’une occasion particulière. Elle est parfaite pour accompagner un café, terminer un repas ou satisfaire une envie soudaine de quelque chose de vraiment gourmand.
Pour ta boutique, elle apporte une proposition originale aux amateurs de chocolat blanc et de biscuits. Et son association familière donne immédiatement une idée du plaisir qui les attend.
Un assortiment généreux, c’est une invitation à revenir.
Chez Chocolat Boréal, nous croyons que la variété et l’abondance font partie de l’expérience d’achat. Présente nos tablettes Gourmandes ensemble pour donner envie à tes clients de découvrir plusieurs textures, garnitures et associations de saveurs.
Garde leurs favorites en stock : quand on trouve une gourmandise qu’on aime, on revient rarement en chercher une seule fois!
Depuis plus de vingt ans, Ludovic Fresse est un maître chocolatier indépendant.
Avec son épouse Florence, ils ont créé Chocolat Boréal en 2017, comme une petite entreprise engagée dans sa communauté, avec des valeurs qui les représenteraient et qui rendraient fiers leurs enfants, Édouard et Claire.
L'objectif de Chocolat Boréal est de transmettre la passion et le savoir-faire de la chocolaterie fine aux générations futures, tout en ayant le plus faible impact environnemental possible.
Nous avons des réponses au info@chocolatboreal.com ou 514-766-2208